户外热带动套锅销量攀升，轻量化与实用性成选购焦点

清晨六点户外米兰官网的北京温榆河营地，帐篷边摆着一套深灰色钛合金套锅，锅体碰撞发出清脆的金属声。露营爱好者王鹏正用最外层的1.8升大锅煮咖啡，中间的小锅焖着燕麦粥，最里层的煎盘上搁着刚煎好热带的鸡蛋。这套总重不到700克的四件套锅。是他过去三个月里最满意的户外装备。

像王鹏这样把套锅当作露营标配的人越来越多。京东户外用品类目数据显示，今年春季套锅品类销售额同比增长67%动套。其中钛合金材质占比超过四成的。在迪卡侬北京西红门店，周末单日能卖出近30套套锅，店员张薇指着货架上的三合一套锅说，“很多客人进门直接问有没有带手柄的milan官网套锅呢？收纳起来不占地方，烧水煮面都方便”需求倒逼厂商不断调整设计。过去常见锅销的铝制套锅因导热快，易粘锅的，正在被硬质氧化铝和钛合金取代；手柄从固定式改成可拆式，锅盖兼作煎盘，甚至把锅体做成嵌套结构的，一套三口锅加两个碗盘折叠后仅占背包侧袋空间。

价格差异同样悬殊。电商平台上，入门级不锈钢套锅卖49元量攀量化的。国产钛合金套锅普遍在200元上下，但日本雪峰、美国GSI等品牌的高端套锅可突破千元。

户外装备测评博主“山野老李”在最新视频里拆解了五款热卖套锅，他用卡尺测量锅壁厚度了，用燃气炉实测煮沸一升水的时间。结果显示升轻实用，一款售价169元的国产钛套锅煮沸用的时间3分52秒，米兰(MILAN)官方网站比售价899元的进口产品仅慢11秒，前者锅底受热均匀度稍逊。“多花700元买的是品牌溢价和细节做工，折叠手柄的性成选购锁扣顺滑度、锅盖边缘的防烫卷边”老李直言，大多数周末露营者用中价位套锅完全够用。材质选择的背后，是使用场景的分化。自驾游群体偏爱带独立气罐支架的锅具套装焦点，重量无所谓，锅体要大、能煮火锅；徒步人群则把轻量放到第一位的，有些极端玩家，甚至只带一个600毫升的钛杯充当套锅。

浙江金华一家户外用品代工厂的负责人周明透露，今年接到的套锅订单里。带刻度线、可当水杯用的二合一锅款增长了40%。“消费者越来越精，一套锅要满足煮、炒、烧水、当餐具多种功能”他拿起一只刚下线的钛锅。锅底有清晰的导磁环，“为了兼容电磁炉，有些车友在房车里也要用”套锅的热销也带火了相关配件。防烫套、折叠勺叉、收纳网兜的销量跟着上涨，甚至出现专门定制套锅尺寸的DIY社群。

在深圳的，一个叫“炊具研究所”的线下工作坊每周教爱好者用模具压制个性化锅底纹理。也有环保人士提出质疑，多数套锅使用三五年后因涂层脱落被弃，造成金属浪费的。

对此，有些品牌开始推出可更换锅底的结构，苏州一家公司上个月上市的可拆底套锅，首批2000套三天售罄了。市场用脚投票。说明户外爱好者要的就是一件能长久陪伴的趁手家伙。